PROVOCA EN COCINA

La empresa Contorni Caoland y la Fundación Livania pretenden promocionar a través del sitio Web www.provocaencocina.com el concepto innovación en cocina, concretando nuevas formas de pensar y de motivar para fomentar el diseño, a la vez que se proponen nuevas ideas en gastronomía y, sobre todo, se persigue crear iniciativa entre la juventud profesional de la cocina.

A través de distintos productos y propuestas se intenta despertar entre los profesionales que muestran un mínimo de inquietudes el deseo, el atrevimiento y la provocación con el fin de transmitir, estudiar o proponer en el seno del universo gastronómico. En formato Web 2.0 y únicamente promocionada a través de redes sociales, mediante un tipo de comunicación viral, sus beneficios serán destinados a fines tecnológicos no lucrativos, con el fin de que continúen aportando valores, cultura y formación dentro del sector profesional.